Nilfisk.

Jeg ville præsentere jer for vores hundehvalp. Men så gik min bloggerapp ned og den sidste ½ times arbejde var spildt. Så nu prøver jeg lige en gang til. Jeg lover ikke at det bliver lige så genialt, som det jeg lige havde skrevet.

Dengang vi boede i Danmark havde vi to dejlige cockere. Men der var jagt i dem. Meget jagt. Som i jeg flyver over enhver forhindring du sætter og går på jagt selv. Det var træls. Og det ville have været mega trælst her oppe midt i skoven. Så vi tog den tunge beslutning at skaffe dem nye gode familier. Hold op det var hårdt. Men klart den rigtige beslutning.

Så ville skæbnen at jeg så på facebook, at der sad en cocker på et internat på Sjælland. Men inden vi fik taget beslutningen om at skrive på den, så havde den heldigvis allerede fundet en familie. Og jeg var egentlig nok lidt lettet. For man er jo mega bundet af det skidt. Og i ca 10-12 år. Så opdagede jeg en anden cocker på internat. Men heldigvis gentog historien sig. Så vi fik heller ikke denne cocker.

Nu havde manden fået blod på tanden. Så han begyndte at kigge efter hund. Brugte hunde, nye hunde, små hunde, store hunde. Bare det sagde vov, så var han interesseret. Og pludselig fandt han den sødeste lille hvalp. Bare lige 100 km herfra, ca...

Vi kørte ned og hentede ham med hjem. Da vi stod der en regnfuld sommerdag og så den lille sjæl i øjnene, så var der ikke noget at gøre. Han skulle bare med hjem. Han var den mindste i kuldet og et nyt kuld var allerede født af en anden tæve, så han var faktisk lidt en stille og bange sjæl. Og så havde han kun spist vom. "Vom?" sagde jeg på mit ubehjælpelige svensk. "Ja du ved komave. Og rå æg." Øhh nej det vidste jeg ikke noget om, men jeg er blevet klogere. Så vi kørte derfra med 3 poser frossen vom, 30 æg og en lille stille hund.

Vel ankommet hjemme faldt han hurtigt til, og jeg vænnede mig også til at han skulle barfes. Så det skulle skaffes rundt omkring hos slagteren og fiskemanden og kælekaniner og hønsegårde. Jeg er blevet helt hård til det. Selv kallun kan jeg hakke med håndsvingskødhakker uden at brække mig.

Han er nu et skrummel på ca 20 kg og stadig i voksealderen. Lidt forsigtig med nye ting og høje lyde, men rigtig god til at ligge på trappen uden for huset og holde øje med livet der passerer forbi. Han går også lidt på skovtur selv, men aldrig (Læses som endnu ikke) længere væk end at han kan høre vi kalder og skynder sig tilbage med det samme. Han elsker at lege med dyr og mennesker, og især små børn er en stor favorit. Navnet stod mellem Nilfisk og Ajax, fordi han er så enormt god til at støvsuge efter marsvinene. Men da Nilfisk jo er godt dansk design, ja så kunne han jo ikke hedde andet i en dansk familie midt i en svensk skov.

Kommer de der marsvin aldrig ud og leger igen? Så ligger jeg bare lige her og venter på dem.

Gad nok vide hvem der hygger sig mest.

En hund og hans klud, og nå ja hans menneske.

Sker der mon noget der ude på vejen?

Jubii jeg har en kyllingefod. Og mor har selv slagtet hanen der hører til.

Skal jeg ikke lige hjælpe lidt med at gøre rent ved de der marsvin? Jeg kan da godt lige spise lidt af det der er på gulvet.

Jo den er god den her, mor. Se hvor fint det bliver.

Udstilling i Landskrona.

Klokken er meget tidligt og vi er på vej til Landskrona til marsvineudstilling. Vores første af slagsen. Men gøgen kukker, bøgen er sprunget ud og solopgangen er smuk, så gør det ikke så meget at vi skulle så tidligt afsted.

Skumringen.

Åh jeg elsker skumring.
Lige der hvor solen er gået ned, det bliver frisk og køligt, og dyrene bliver mere synlige i skoven.

Jeg sad og talte i telefon med Danmark, da jeg kom til at kigge ud af køkkenvinduet. Oppe mellem blade og nåle der tegnede sig mod den lyse himmel var der noget. Noget der fløj rundt og rundt. Først troede jeg lige det var en sommerfugl eller en fugl, men nej ikke rigtig. Pludselig kom jeg på hvad det var. Flagermusen. Vores ven som altid torpederer os i sommernatten, hvis vi står for tæt på den tændte udelampe. Han var ude og samle lidt aftensmad. Dejligt at vide han har overlevet vinteren og at han allerede har travlt med at spise vores insekter.

Tudser

Har lige været med til at lave vandet i sommerhuset.
Og indbyggerne i kælderen havde ikke ventet besøg idag.

Frøken tø gå væk.

 

Her gik jeg lige og nød at der var sne til knæene, og hvad sker der så?

Frøken tø slog til. Og det i den grad. Vi har virkelig nydt sneen og al det lys den gav os, selv om det  har været en udfordring at komme i fryseren og fuglene har spist adskillige sække solsikker.

Min far var så nervøs, da vi kom og fortalte at vi havde besluttet at flytte herop. Han håbede virkelig at vi kom afsted om foråret, så vi havde en god lang sommer som det første. Han var bange for at vinteren skulle dræbe os. Men bare rolig far, der var kun sne ca 4 uger og det er den smukkeste vinter jeg har oplevet.

Nu er der andre lyspunkter at se på.

9. dec.

Stemningsbilleder fra i tirsdags, hvor der var sne. Vejret her til aften er koldt, vådt og blæsende - fuldstændigt lige så kedeligt som hjemme i DK.

6.dec

Jeg ved godt, at i fik sne i går hjemme i DK. Her var der bare intet. Så gik vi ned til postkassen i skumringen, og jeg blev så glad for der kom lidt sne/hagl. Jubii så bliver det sne i år.

Så skulle manden lige ud at køre en tur efter aftensmaden. Han kom hurtigt ind igen og sagde jeg skulle kigge ud. Så mig ind efter kameraet…


Regnede med at det var væk til morgen for temperaturen sagde bare -1 grad.
Men her til morgenen så var det bare helt fantastisk.

 





Jeg håber og tror det bliver liggende lidt. Nu har vi kørt på pigdæk i 14 dage, uden at få noget ud af det andet end en punktering.

Julemarked på huseby bruk. Del 3.

Ja ja, ved godt jeg ikke kan blive ved med at koge suppe på det samme marked, men synes lige i skulle se, at der var en stadeholder der havde arrangeret mandeparkering. Ja det var fine ting, men så længe kan man da ikke savle over en mand med en motorsav.

Manden var helt væk.

Slutresultatet.

Julemarked på huseby bruk. Del 2.

Vi købte jo selvfølgelig også lidt på markedet på Huseby bruk.

Lækker vildtgløgg, koldpresset enebærmost, salt og sød lakrids,
en lækker plade lyschokolade med marshmellows i,
whiskeypinde (som er så røvstærke at det næsten er for meget,
men vi havde fået dem på det sidste marked og de var allerede væk),
lækker mørk chokolade med romrosin og 2 små stearinlys.

Maglarp's bullen leverer virkelig gode krymmelkugler/romkugler.
Hold op de var så gode, især dem med nødder på.
Og de er altså bare ikke som de danske fra bageren.

Julemarked på huseby bruk. Del 1.

Høstmarkederne er knapt overstået, før der dumper julemesseaviser ind i postkassen. Og vi springer selvfølgelig i med begge ben og kører 60 km på meget små skovveje for at komme til det her julemesse. Og jeg lover, at vi gør det igen næste år. Så godt var julemarkedet på Huseby Bruk.

Huseby bruk er et meget smukt område med et lille slot og vandmølle med jernstøberi. Der er åbent hele året og vi skal derud igen og være kulturelle, på et tidspunkt hvor der ikke er messe. Men messen er bestemt også værd at køre efter. Ca 150 udstillere generelt af høj kvalitet. Lækre fødevarer med masser af smagsprøver. Faktisk så mange at jeg til sidst blev meget selektiv med, hvad jeg havde lyst til at smage på, simpelthen fordi maven var helt fuld. Rigtig mange dygtige kunsthåndværkere med alt hvad hjertet kan begære.

Nyd billederne.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

En rigtig svensk julebuk.

Madboder med lækker mad og gode sager.

Manden elsker markeder, især hvis der er mad. Her vildsvinekebab fra boden fra det forrige billede.
Efterfølgende delte vi en lækker banan dyppet i chokolade. MUMS.

Kunsthåndværk. Er vild med fårene og kom straks til at tænke på min lillebrors kone, som gør lidt i får.

De var så gode.

Og så vendte man sig lige om efter at have købt "chokoladeboller" (romkugler) ved den første bod.
Disse var så dobbelt så store, men også dyrere. Så pungen sagde nej tak.

Super fin lille fogarelli bil med en super god varm chokolade. God og mørk i smagen.

Skördemarkeder/høstmarkeder. Del 2.

I sidste weekend så jeg på facebook en lille notits fra visitronneby om et høstmarked i äggaboden. Helt klart et marked vi ikke selv havde opdaget uden visitronneby. 40-50 udstillere med kvalitetsboder. Røgvarer, is, kunsthåndværk i alle udgaver, mosterier, smykker, cremer, nybagt brød, hjemmestrikkede ting, forsikring mod dyreskader og fåreavlerforeningen. Alt virkede velovervejet og gennemtænkt. Ingen stod i hjørnet og solgte billige t-shirts med tryk. Vi nød at gå rundt derude og spise lidt godter fra grillene rundt omkring. Vi gav godt nok 25 sek for at parkere, men det var faktisk okay, da vi kom ind og så kvaliteten af udstillerne. Jeg fik ikke taget billeder derinde, men her er lidt af høsten.

Ja inden jeg nåede at tage billedet, så var manden allerede igang.
Tror han havde savnet rigtigt rugbrød.
Og med vildtpølse er det bestemt heller ikke at sige ski'e til.

Skördemarkeder/høstmarkeder. Del 1.

Ja, svenskerne de går ikke af vejen for en anledning til at lave et godt marked. En dag vi var inde i svømmehallen, så skulle vi bare lige ind i den lokale købmand Börjes og hente mælk. Men der var vildt mange biler. Og det tror pokker. De havde lige spærret alle de nærmeste p-pladser af og var igang med et rigtig gammeldags høstmarked. Ja det var næsten som at besøge bonderøven. 

Avn sorteres fra kornet.

Kornet hældes i sække.

Åhh de ældre herrer havde fået lidt underholdning til at støtte hukommelsen.



Her er okserne som trak tærskeværket.
Imponerende dyr.

 

Og så var der ellers mulighed for storindkøb af alle de friske rodfrugter og æbler fra lokalområdet. Hold op det var rene lækkerheder og vi endte med at få suppe den dag. Inde i butikken blev der kogt risengrød på den overskyende valle fra en ost de lige havde lavet, vattlagröt. Serveret med kanelsukker og hindbærsyltetøj. Mums for en godbid. Jo det var et marked helt i Emil fra Lønneberg's ånd.

De lækreste grøntsager til stort set ingen penge.

Alle disse fiskekasser havde været fyldt med sild, så vi selv kunne lave marinerede sild til julebordene.
Og det tror jeg så bare slet ikke du nogen sinde skal forvente at få det fra mit køkken.



Men svenskerne de laver dem helt klart selv.
Denne lille døde sild var den eneste der ikke var blevet solgt.