10. dec

 

Så er årets julebad overstået for halvdelen af familien. Negle er klippet og så er det vel på plads med en ordentlig belønning.

9. dec.

Stemningsbilleder fra i tirsdags, hvor der var sne. Vejret her til aften er koldt, vådt og blæsende - fuldstændigt lige så kedeligt som hjemme i DK.

7. dec.

 

Nogle nisser holder man bare mere af end andre. Disse to er et par dejlige af slagsen, som jeg har fået forærende. Eller faktisk var det min tidligere nabo der sagde “Skal du alligevel ikke på genbrugspladsen? Så kan du måske tage denne sæk med. “ Og jeg tror nok, mine øjne var ved at trille ud, da det gik op for mig, at det var ene nisser og julepynt. Så jeg spurgte om jeg måtte tage noget af det selv. Jo jo. Faktisk kom der stort set intet på genbrugspladsen det år. Så disse to minder mig altid om min dejlige tidligere nabo.

6.dec

Jeg ved godt, at i fik sne i går hjemme i DK. Her var der bare intet. Så gik vi ned til postkassen i skumringen, og jeg blev så glad for der kom lidt sne/hagl. Jubii så bliver det sne i år.

Så skulle manden lige ud at køre en tur efter aftensmaden. Han kom hurtigt ind igen og sagde jeg skulle kigge ud. Så mig ind efter kameraet…


Regnede med at det var væk til morgen for temperaturen sagde bare -1 grad.
Men her til morgenen så var det bare helt fantastisk.

 





Jeg håber og tror det bliver liggende lidt. Nu har vi kørt på pigdæk i 14 dage, uden at få noget ud af det andet end en punktering.

5. dec

4. dec.

Vi har været så meget igang med julehyggen. Her er de sidste 14 dage blevet fremstillet Rocky Mountain chokolade flere gange.

Velbekomme.

3. dec

Manden har eksperimenteret med flødeboller. Jeg fik lov at komme med gode råd og tage billeder. Da vi kom til den smeltede chokolade gik det helt galt, og hver flødebolle tog rigtig meget på. Måske chokoladen havde været for varm og derfor var tyknet lidt igen. Jeg er bestemt ikke en ørn til at smelte chokolade. Nogen der har fif, så skriv endeligt.

Vi brugte vores egen kombi af to forskellige opskrifter.

Kvalimad og Odense marcipan. 

Bagte marcipanbunde 5 minutter i ovnen. Først var de vildt seje, men passede fint dertil dagen efter. Efter marengsen var kommet på blev de tørret i ovnen i 5 minutter. Da chokoladen skulle på startede vi med at hælde den ud over, men det funkede ikke rigtig. Så vi var igang med en silikonepensel. Det funkede heller ikke.

Velbekomme siger jeg bare.

2. december

På markedet i huseby var vi også inde på slottet. Her blev der lavet polkagrise i kælderen. Og ved i ikke hvad polkagrise er, så kig med her.

1. december.

Follow my blog with Bloglovin

Tester lige noget nyt, Ved ikke om jeg får det til at virke.

Skumringstimen.

Så er der gjort klar til skumringstimen.

Julemarked på huseby bruk. Del 3.

Ja ja, ved godt jeg ikke kan blive ved med at koge suppe på det samme marked, men synes lige i skulle se, at der var en stadeholder der havde arrangeret mandeparkering. Ja det var fine ting, men så længe kan man da ikke savle over en mand med en motorsav.

Manden var helt væk.

Slutresultatet.

Julemarked på huseby bruk. Del 2.

Vi købte jo selvfølgelig også lidt på markedet på Huseby bruk.

Lækker vildtgløgg, koldpresset enebærmost, salt og sød lakrids,
en lækker plade lyschokolade med marshmellows i,
whiskeypinde (som er så røvstærke at det næsten er for meget,
men vi havde fået dem på det sidste marked og de var allerede væk),
lækker mørk chokolade med romrosin og 2 små stearinlys.

Maglarp's bullen leverer virkelig gode krymmelkugler/romkugler.
Hold op de var så gode, især dem med nødder på.
Og de er altså bare ikke som de danske fra bageren.

Julemarked på huseby bruk. Del 1.

Høstmarkederne er knapt overstået, før der dumper julemesseaviser ind i postkassen. Og vi springer selvfølgelig i med begge ben og kører 60 km på meget små skovveje for at komme til det her julemesse. Og jeg lover, at vi gør det igen næste år. Så godt var julemarkedet på Huseby Bruk.

Huseby bruk er et meget smukt område med et lille slot og vandmølle med jernstøberi. Der er åbent hele året og vi skal derud igen og være kulturelle, på et tidspunkt hvor der ikke er messe. Men messen er bestemt også værd at køre efter. Ca 150 udstillere generelt af høj kvalitet. Lækre fødevarer med masser af smagsprøver. Faktisk så mange at jeg til sidst blev meget selektiv med, hvad jeg havde lyst til at smage på, simpelthen fordi maven var helt fuld. Rigtig mange dygtige kunsthåndværkere med alt hvad hjertet kan begære.

Nyd billederne.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

De smukke omgivelser på huseby bruk.

En rigtig svensk julebuk.

Madboder med lækker mad og gode sager.

Manden elsker markeder, især hvis der er mad. Her vildsvinekebab fra boden fra det forrige billede.
Efterfølgende delte vi en lækker banan dyppet i chokolade. MUMS.

Kunsthåndværk. Er vild med fårene og kom straks til at tænke på min lillebrors kone, som gør lidt i får.

De var så gode.

Og så vendte man sig lige om efter at have købt "chokoladeboller" (romkugler) ved den første bod.
Disse var så dobbelt så store, men også dyrere. Så pungen sagde nej tak.

Super fin lille fogarelli bil med en super god varm chokolade. God og mørk i smagen.